Kültür Seyahat
31 Ağustos 2021Güncelleme Tarihi: 15 Ekim 2022
Birbirinden özel ve güzel, muhteşem St. Petersburg semalarındaki restoranlarına göz atmaya ne dersiniz? Ünlü şeflerden, en geleneksel restoranlara kadar, bu şehir sizi en güzel tatları hissetmeniz için çağırıyor.
L’Europe Restoran
Belmond Grand Hotel Europe bünyesinde bulunan dünyaca ünlü L’Europe, mum ışığında sanatsal güzellikte yemekler tadabileceğiniz bir mekan. İmparatorluğun görkemini yansıtmakta oldukça başarılı olan bu restoranda, zamansız şıklığın zarif dekoratif süslemeler ile kavuştuğu, vitray duvarları ile Art Nouveau akımı dolu atmosferin ruhunu hissetmek mümkün. Rusya’nın hizmet veren en eski restoranı L’Europe, düzenli olarak güncellenen birinci sınıf lüks Fransız ve Avrupa mutfağı, zengin uluslararası şarap menüsü ile hem damağa hem de görsel zevke fazlasıyla hitap edecek türden. Geleneksel Rus yemekleri, vejeteryan menü, et ve balık menüsü, degüstasyon menüsü, Şef’in favori menüsü gibi çeşitli alternatifleri sunan restoran, misafirlerini mutlu etmeye hazır.
Cuma ve Cumartesi : 19.00 – 23.00 – Pazar Brunch: 13.00 – 16.30
Tsar Restoran
Modern Rus mutfağının ve Rus yemeklerinin geleneksel örneklerinin bulunduğu menü, daha modern tatlar, balık, deniz ürünleri ve et yemekleri ile harmanlanmış. Bununla beraber Tsar restoran, şık iç dizayna sahip atmosferinde iyi pişmiş örneklerini, bütçe olarak karşılayabilecek misafirlerine sunmaya hazır bekliyor. Her bir tabağı sanat eserine dönüştüren şefleri, ünlü tasarımcılar ve dekoratörler tarafından uzun süredir unutulan gelenekleri canlandıran dizaynı ile lezzetli bir yolculuğa hazır olun. Geniş bir antika koleksiyonu, modernlik hissinden uzak vintage iç dekorları, tabloları ile Tsar Restoran’da kendinizi bir Rus gibi hissetmemek mümkün değil. Her gün: 12.00 – 23.00
Sea Salt Restoran
Lüks bir yemek keyfi için St Petersburg’un şehir merkezindeki Sea Salt Restoran, bazı medya kuruluşları ve Şarap Dergisi tarafından 2016’dan beri çeşitli ödüllere layık görülen şık bir restoran. Restoran ekibinin felsefesi ise çok net: her gün değişen dinamik bir menüde, en taze ve en kaliteli içeriklerle basitliği birleştirip eşsiz bir sunumla unutulmaz bir yemek deneyimi yaşamaları için misafirleri ile paylaşmak. Muhteşem 5 yıldızlı restoranda, çoğu yerel olmak üzere taze balık, geniş bir istridye ve kuzu çeşidi gibi alternatifler bulunuyor. Şık, taze ve ilham verici bir mutfak, sezona ait organik yemekler, kibar bir ortam, 4,000’den fazla şarap çeşidi ile Sea Salt, hem kaliteli hem de unutulmaz Rus mutfağını, hafızalara kazıyacak türden. 7 gün açık restoranda öğle yemekleri: 11.30 ve 15.00 arası, Happy Hour: 15.00 – 18.00, Pazar ve Perşembe günleri aralığında 17.00 – 21.30, Cuma ve Cumartesi 17.00 – 22.00.
Flying Dutchman
St Petersburg’ta çok farklı bir yemek deneyimi için Neva Nehri’nde konumlanmış olan ‘Flying Dutchman’, uygun bir seçenek olacaktır. Tarihte yerini Ümit Burnu’nu geçmek isterken batan fakat efsanelere göre ara ara görünen ‘Uçan Hollandalı’ olarak alan bu gemisinin, Saint Isaac Katedrali, Ermitaj Müzesi, Peter ve Paul Katedrali ve Vasilyevski Adası gibi büyüleyici manzaralara sahiptir. Şehrin en iyilerinden olarak bilinen mekanın, Rus, Avrupa, Fransız ve İtalyan, Japon ve Brezilya mutfağı olmak üzere farklı restoranları bulunuyor. Şehrin adeta simgelerinden biri olan restoranda, şirket yemekleri, doğum günleri, düğün gibi farklı organizasyonlara yer veriliyor. Restoran saatleri 12.00 – 23.00.
Il Lago Dei Cigni Restoran
Dünyaca ünlü tasarım ve dekorasyon firması Hirsch Bedner Associates (HBA) tarafından dizayn edilen bu İtalyan restoranı, eşsiz bir şarap menüsü, canlı müzik ve Akdeniz misafirperverliği ile ziyaretçilerine hak ettiği kaliteyi fazlasıyla veren bir restoran. Aynı zamanda Swan Lake yani Kuğu Gölü olarak ta bilinen bu restoran, misafirlerine şehrin karmaşasından ve stresinden uzak bir atmosfer sunuyor.
